La gastronomía yucateca forma parte de la cocina tradicional Mexicana, por lo que en Casa Kacaya servimos platillos clasificados como patrimonio inmaterial de la Humanidad, nuestra propuesta gastronómica honra a los productores locales ya que la mayoría de los ingredientes se producen en la región.
Sabores de la región fusionados en una propuesta única,
Tradición y herencia milenaria fusionada con tecnicas innovadoras.
Sabores, montajes, temperaturas y colores que se atreven a deleitar los sentidos y el corazón.